Szepsy Szent Tamás Furmint 2013 Szepsy Szent Tamás Furmint 2013 Szepsy Szent Tamás Furmint 2013

Szepsy Szent Tamás Furmint 2013

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Stil Trocken
Rebsorte(n) Furmint (100%)
Boden Vulkanischer Boden
Ausrichtung Süd, Ost, West
Lesezeit 09-10/2013
Ausbau Eichenfass
Reifung Eichenfass
Alkohol 14 vol %
Restzucker 6.8 g/Liter
Säure 6.7 g/Liter
Flaschenzahl 12.600
Flaschengröße 750 ml

Hersteller

Schon gegen Ende des 16. Jahrhunderts begann die Familie Szepsy mit dem Weinbau im Tokajer Weingebiet. István Szepsy, einer der bedeutendsten Winzer Ungarns (Winzer des Jahres 2001), baute sein Weingut seit 1971 kontinuierlich auf, nachdem sein Vater nach dem Zweiten Weltkrieg einen Großteil der Weinberge verloren hatte. Heute gehören die Weine von István Szepsy zu den besten in Tokaj. Er setzt auf eine radikale Ertragsbeschränkung von maximal 400 Liter Aszú je Hektar. Nicht nur die Aszúbeeren, sondern auch die Trauben für den Grundwein werden bei Herrn Szepsy selektiert. István Szepsy steht sinnbildlich für den Winzer der Region. Seine Vorfahren stellten bereits vor drei Jahrhunderten Tokaji Aszú her. Er ist in ganz Ungarn nicht nur wegen seiner wunderbaren Elixiere bekannt, sondern auch für die ansteckende Begeisterung, mit der er seinen Beruf ausübt.

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