Szepsy Tokaji Szamorodni 2009 Szepsy Tokaji Szamorodni 2009 Szepsy Tokaji Szamorodni 2009

Szepsy Tokaji Szamorodni 2009

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Stil Süß
Rebsorte(n) Furmint (80%), Hárslevelű (20%)
Boden Vulkanischer Boden
Ausrichtung Süd-Ost-West
Lesezeit 11/2009
Ausbau Eichenfass
Reifung Eichenfass
Alkohol 11.5 vol %
Restzucker 170.2 g/Liter
Säure 7.6 g/Liter
Flaschenzahl 10.000
Flaschengröße 500 ml

Hersteller

Schon gegen Ende des 16. Jahrhunderts begann die Familie Szepsy mit dem Weinbau im Tokajer Weingebiet. István Szepsy, einer der bedeutendsten Winzer Ungarns (Winzer des Jahres 2001), baute sein Weingut seit 1971 kontinuierlich auf, nachdem sein Vater nach dem Zweiten Weltkrieg einen Großteil der Weinberge verloren hatte. Heute gehören die Weine von István Szepsy zu den besten in Tokaj. Er setzt auf eine radikale Ertragsbeschränkung von maximal 400 Liter Aszú je Hektar. Nicht nur die Aszúbeeren, sondern auch die Trauben für den Grundwein werden bei Herrn Szepsy selektiert. István Szepsy steht sinnbildlich für den Winzer der Region. Seine Vorfahren stellten bereits vor drei Jahrhunderten Tokaji Aszú her. Er ist in ganz Ungarn nicht nur wegen seiner wunderbaren Elixiere bekannt, sondern auch für die ansteckende Begeisterung, mit der er seinen Beruf ausübt.

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